Celler Noticies Vins Olis Contactar
Registre Login Comanda
ISIS
ISIS

Cariñena, Garnatxa negra, Syrah
vi negre
guies
Peñin:90
Color cirera d´intensitat alta amb tonalitats violàcies. Aroma complex de criança, amb notes especiades i minerals

ELABORACIÓ
Després d´una seleció de les millors vinyes velles de Garnatxa negra i Carinyena i dels millors raïms de Syrah , es realitza una maceració i fermentació a temperatura controlada de cada varietat de raïm per separat, amb una durada mínima de 20 dies. Envelliment del vi en botes nones de roure francés i americà durant un període aproximat de dotze mesos.

NOTES DE TAST
- ASPECTE VISUAL:
Color cirera d´intensitat alta amb tonalitats violàcies.
- ASPECTE OLFACTIU:
Aroma complex de criança, amb notes especiades i minerals sobre un fons net de fruites vermelles ben madures
- ASPECTE GUSTATIU
Gran equilibri en boca, amb cos i consistència, tanins madurs de qualitat. Expressiu i ampli.

disseny Caravaca amb tecnologia Vinum.cat